Sağlam, K. Bölüm 2: Hamur Hazırlama Teknikleri ve Uygulamaları. 2023. In PASTACILIK TEMEL METOT VE UYGULAMALARI , PA Paradigma Akademi Yayınları, İstanbul, 25-52.

Sağlam, K., (2023). Bölüm 2: Hamur Hazırlama Teknikleri ve Uygulamaları. PASTACILIK TEMEL METOT VE UYGULAMALARI (pp.25-52), İstanbul: PA Paradigma Akademi Yayınları.

Sağlam, KÜBRA. "Bölüm 2: Hamur Hazırlama Teknikleri ve Uygulamaları." In PASTACILIK TEMEL METOT VE UYGULAMALARI , 25-52. İstanbul: PA Paradigma Akademi Yayınları, 2023

Sağlam, KÜBRA. "Bölüm 2: Hamur Hazırlama Teknikleri ve Uygulamaları." PASTACILIK TEMEL METOT VE UYGULAMALARI , PA Paradigma Akademi Yayınları, 2023, pp.25-52.

Sağlam, K. (2023) "Bölüm 2: Hamur Hazırlama Teknikleri ve Uygulamaları", PASTACILIK TEMEL METOT VE UYGULAMALARI . İstanbul: PA Paradigma Akademi Yayınları.

@bookchapter{bookchapter, author ={KÜBRA SAĞLAM}, chaptertitle={Bölüm 2: Hamur Hazırlama Teknikleri ve Uygulamaları}, booktitle={ PASTACILIK TEMEL METOT VE UYGULAMALARI}, publisher={PA Paradigma Akademi Yayınları}, city={İstanbul},year={2023} }