GÜRBÜZ, Ü. Et Al. 2003. Pastırma yapım teknolojisinin geliştirilmesinde sıcak dumanlama uygulaması ve kaliteye etkisi. Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences , vol.19, no.1 , 55-66.

GÜRBÜZ, Ü., DOĞRUER, Y., YALÇIN, S., NİZAMLIOĞLU, M., & GÜNER, A., (2003). Pastırma yapım teknolojisinin geliştirilmesinde sıcak dumanlama uygulaması ve kaliteye etkisi. Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences , vol.19, no.1, 55-66.

GÜRBÜZ, ÜMİT Et Al. "Pastırma yapım teknolojisinin geliştirilmesinde sıcak dumanlama uygulaması ve kaliteye etkisi," Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences , vol.19, no.1, 55-66, 2003

GÜRBÜZ, ÜMİT Et Al. "Pastırma yapım teknolojisinin geliştirilmesinde sıcak dumanlama uygulaması ve kaliteye etkisi." Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences , vol.19, no.1, pp.55-66, 2003

GÜRBÜZ, Ü. Et Al. (2003) . "Pastırma yapım teknolojisinin geliştirilmesinde sıcak dumanlama uygulaması ve kaliteye etkisi." Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences , vol.19, no.1, pp.55-66.

@article{article, author={ÜMİT GÜRBÜZ Et Al. }, title={Pastırma yapım teknolojisinin geliştirilmesinde sıcak dumanlama uygulaması ve kaliteye etkisi}, journal={Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences}, year=2003, pages={55-66} }