GÜRBÜZ, Ü. Et Al. 1997. Pastırma üretiminde dumanlama işleminin uygulanabilme imkanları ve keliteye etkileri. Eurasian Journal of Veterinary Sciences , vol.13, no.2 , 57-68.

GÜRBÜZ, Ü., DOĞRUER, Y., & NİZAMLIOĞLU, M., (1997). Pastırma üretiminde dumanlama işleminin uygulanabilme imkanları ve keliteye etkileri. Eurasian Journal of Veterinary Sciences , vol.13, no.2, 57-68.

GÜRBÜZ, ÜMİT, YUSUF DOĞRUER, And MUSTAFA NİZAMLIOĞLU. "Pastırma üretiminde dumanlama işleminin uygulanabilme imkanları ve keliteye etkileri," Eurasian Journal of Veterinary Sciences , vol.13, no.2, 57-68, 1997

GÜRBÜZ, ÜMİT Et Al. "Pastırma üretiminde dumanlama işleminin uygulanabilme imkanları ve keliteye etkileri." Eurasian Journal of Veterinary Sciences , vol.13, no.2, pp.57-68, 1997

GÜRBÜZ, Ü. DOĞRUER, Y. And NİZAMLIOĞLU, M. (1997) . "Pastırma üretiminde dumanlama işleminin uygulanabilme imkanları ve keliteye etkileri." Eurasian Journal of Veterinary Sciences , vol.13, no.2, pp.57-68.

@article{article, author={ÜMİT GÜRBÜZ Et Al. }, title={Pastırma üretiminde dumanlama işleminin uygulanabilme imkanları ve keliteye etkileri}, journal={Eurasian Journal of Veterinary Sciences}, year=1997, pages={57-68} }