Hülağa, G. Bir Tutam Matematik: Gastronomi Mühendisliği. 2023. In Gastronomi Mühendisliği , Nobel, Ankara, 93-118.

Hülağa, G., (2023). Bir Tutam Matematik: Gastronomi Mühendisliği. Gastronomi Mühendisliği (pp.93-118), Ankara: Nobel.

Hülağa, GİZEM. "Bir Tutam Matematik: Gastronomi Mühendisliği." In Gastronomi Mühendisliği , 93-118. Ankara: Nobel, 2023

Hülağa, GİZEM H. . "Bir Tutam Matematik: Gastronomi Mühendisliği." Gastronomi Mühendisliği , Nobel, 2023, pp.93-118.

Hülağa, G. (2023) "Bir Tutam Matematik: Gastronomi Mühendisliği", Gastronomi Mühendisliği . Ankara: Nobel.

@bookchapter{bookchapter, author ={GİZEM HÜLAĞA KADEROĞLU}, chaptertitle={Bir Tutam Matematik: Gastronomi Mühendisliği}, booktitle={ Gastronomi Mühendisliği}, publisher={Nobel}, city={Ankara},year={2023} }