S. Yıkmış Et Al. , "Thermosonication processing of quince (Cydonia oblonga) juice: effects on total phenolics, ascorbic acid, antioxidant capacity, color and sensory properties Processamento de termosonicação do suco de quince (Cydonia Oblonga): Efeitos nos fenólicos totais, ácido ascórbico, capacidade antioxidante, cor e propriedades sensoriais," Ciencia e Agrotecnologia , vol.43, 2019
Yıkmış, S. Et Al. 2019. Thermosonication processing of quince (Cydonia oblonga) juice: effects on total phenolics, ascorbic acid, antioxidant capacity, color and sensory properties Processamento de termosonicação do suco de quince (Cydonia Oblonga): Efeitos nos fenólicos totais, ácido ascórbico, capacidade antioxidante, cor e propriedades sensoriais. Ciencia e Agrotecnologia , vol.43 .
Yıkmış, S., AKSU, H., Çöl, B. G., & Alpaslan, M., (2019). Thermosonication processing of quince (Cydonia oblonga) juice: effects on total phenolics, ascorbic acid, antioxidant capacity, color and sensory properties Processamento de termosonicação do suco de quince (Cydonia Oblonga): Efeitos nos fenólicos totais, ácido ascórbico, capacidade antioxidante, cor e propriedades sensoriais. Ciencia e Agrotecnologia , vol.43.
Yıkmış, Seydi Et Al. "Thermosonication processing of quince (Cydonia oblonga) juice: effects on total phenolics, ascorbic acid, antioxidant capacity, color and sensory properties Processamento de termosonicação do suco de quince (Cydonia Oblonga): Efeitos nos fenólicos totais, ácido ascórbico, capacidade antioxidante, cor e propriedades sensoriais," Ciencia e Agrotecnologia , vol.43, 2019
Yıkmış, Seydi Et Al. "Thermosonication processing of quince (Cydonia oblonga) juice: effects on total phenolics, ascorbic acid, antioxidant capacity, color and sensory properties Processamento de termosonicação do suco de quince (Cydonia Oblonga): Efeitos nos fenólicos totais, ácido ascórbico, capacidade antioxidante, cor e propriedades sensoriais." Ciencia e Agrotecnologia , vol.43, 2019
Yıkmış, S. Et Al. (2019) . "Thermosonication processing of quince (Cydonia oblonga) juice: effects on total phenolics, ascorbic acid, antioxidant capacity, color and sensory properties Processamento de termosonicação do suco de quince (Cydonia Oblonga): Efeitos nos fenólicos totais, ácido ascórbico, capacidade antioxidante, cor e propriedades sensoriais." Ciencia e Agrotecnologia , vol.43.
@article{article, author={Seydi Yıkmış Et Al. }, title={Thermosonication processing of quince (Cydonia oblonga) juice: effects on total phenolics, ascorbic acid, antioxidant capacity, color and sensory properties Processamento de termosonicação do suco de quince (Cydonia Oblonga): Efeitos nos fenólicos totais, ácido ascórbico, capacidade antioxidante, cor e propriedades sensoriais}, journal={Ciencia e Agrotecnologia}, year=2019}