Endüstriyel peynir üretiminde kullanılan mikrobiyal peynir mayası rennin üretimi

DOĞAN M.

TÜBİTAK Projesi, 2019 - 2020

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ocak 2019
• Bitiş Tarihi: Eylül 2020