Türkiye’de yetiştirilen kızılcık meyvesinin (Cornus mas L.) kimyasal bileşimi, antioksidan kapasitesi ve mineral içeriğinin belirlenmesi


Bayram H. M., Öztürkcan S. A. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2021 - 2023

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Şubat 2021
  • Bitiş Tarihi: Mart 2023