Matcha ile zenginleştirilmiş Glütensiz, Laktozsuz ve Vegan Kraker ve Krema Geliştirilmesi: Formülasyon ve Duyusal Özelliklerin Optimizasyonu
Yaşa E. N., Hacıismailoğlu R.(Yürütücü), Orhan B.
TÜBİTAK Projesi, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2026 - 2027
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Destek Programı:
2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
-
Başlama Tarihi:
Haziran 2026
-
Bitiş Tarihi:
Haziran 2027