Jelatin Alternatifi Keten Tohumu Tozu ve Vitaminlerle Zenginleştirilmiş Fonksiyonel Sağlıklı Vegan Jelibon Formülasyonu Geliştirilmesi ve Karakterizasyonu (TÜBİTAK 2209-A)
Sağlam K.
TÜBİTAK Projesi, 2023 - 2024
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Başlama Tarihi:
Kasım 2023
-
Bitiş Tarihi:
Aralık 2024