VURGULU ELEKTRİK ALAN (PEF) TEKNİĞİNİN ÇİĞ SÜTTE MİKROBİYAL LİPAZ ENZİM AKTİVİTESİ ÜZERİNE ETKİNLİĞİNİN ARAŞTIRILMASI
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi, cilt.9, sa.3, ss.1039-1044, 2021 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 9 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2021
- Doi Numarası: 10.21923/jesd.876275
- Dergi Adı: Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.1039-1044
- İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet