Academic and Administrative Experience

Academic Positions

  • 2020 - Present

    İstanbul Galata Üniversitesi, Sanat Ve Sosyal Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2012 - 2018 Research Assistant

    Sakarya University, Sosyal Bilimler Enstitüsü

Managerial Experience

  • 2021 - Present Head of Department

    İstanbul Galata Üniversitesi

  • 2019 - 2019 Head of Department

    Istanbul Gelisim University

  • 2018 - 2019 Deputy Head of Department

    Istanbul Gelisim University

Courses
  • Doctorate

    Uluslararası İşletmecilik Faaliyetleri

  • Postgraduate

    Bilim Felsefesi ve Metodoloji

    Liderlik ve Motivasyon

    Örgütsel Davranış ve Örgüt Kültürü

    Sağlık Hizmetlerinde Pazarlama

  • Undergraduate

    Yiyecek İçecek İşletmeciliği ve Yönetimi

    Yiyecek İçecek Tarihi ve Kültürü

    Ağırlama Endüstrisi ve Gastronomiye Giriş

    Restoran Yönetimi ve Mutfak Tasarımı

    Mutfakta İş Güvenliği ve İlkyardım Bilgisi

    Gastronomiye Giriş

    Bilimsel Araştırma Yöntemleri

    Biletleme ve Rezervasyon

    Rekreasyon

    Turizm Coğrafyası

    İletişim ve İnsan İlişkileri

    Turizm Rehberliği

    İşletme Yönetimi II

    Turizmde Animasyon

    Turizm Rehberliği II

  • Associate Degree

    Ağırlama Endüstrisi ve Gastronomiye Giriş

Supervised Theses