Akademik Ünvanlar
2
-
2020 - Devam Ediyor
İstanbul Galata Üniversitesi, Sanat Ve Sosyal Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
-
2012 - 2018 Araştırma Görevlisi
Sakarya Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü
Yönetimsel Görevler
3
-
2021 - Devam Ediyor Bölüm Başkanı
İstanbul Galata Üniversitesi
-
2019 - 2019 Bölüm Başkanı
İstanbul Gelişim Üniversitesi
-
2018 - 2019 Bölüm Başkan Yardımcısı
İstanbul Gelişim Üniversitesi
Verdiği Dersler
21
-
Doktora
Uluslararası İşletmecilik Faaliyetleri
-
Yüksek Lisans
Bilim Felsefesi ve Metodoloji
Liderlik ve Motivasyon
Örgütsel Davranış ve Örgüt Kültürü
Sağlık Hizmetlerinde Pazarlama
-
Lisans
Yiyecek İçecek İşletmeciliği ve Yönetimi
Yiyecek İçecek Tarihi ve Kültürü
Ağırlama Endüstrisi ve Gastronomiye Giriş
Restoran Yönetimi ve Mutfak Tasarımı
Mutfakta İş Güvenliği ve İlkyardım Bilgisi
Gastronomiye Giriş
Bilimsel Araştırma Yöntemleri
Biletleme ve Rezervasyon
Rekreasyon
Turizm Coğrafyası
İletişim ve İnsan İlişkileri
Turizm Rehberliği
İşletme Yönetimi II
Turizmde Animasyon
Turizm Rehberliği II
-
Ön Lisans
Ağırlama Endüstrisi ve Gastronomiye Giriş
Yönetilen Tezler
1
-
Güney Amerika turizm pazarının Türkiye algısı ve Türkiye açısından analizi
SALİM İ. (Danışman)
M.CANER(Öğrenci), Doktora, 2021