Keçiboynuzu Meyvesinden Sürülebilir Bir Ürün Üretimi

---

Dr. Öğr. Üyesi SEMA AYDIN

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Mersin Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Tez Danışmanı: Yüksel Özdemir

Tezin Onay Tarihi: 2011