Dr. Öğr. Üyesi SEMA AYDIN
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Mersin Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
Tez Danışmanı: Yüksel Özdemir
Tezin Onay Tarihi: 2011