Dr. Öğr. Üyesi GİZEM HÜLAĞA KADEROĞLU
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Yl) (Tezli), Türkiye
Tez Danışmanı: RAHMİ ERTAN ANLI
Tezin Onay Tarihi: 2020