Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Haliç Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Grafik Tasarım (Yl) (Tezli), Türkiye
Tez Danışmanı: Öğr. Gör. Memet Şan Yıldızhan
Tezin Onay Tarihi: 2013
Tezin Dili: Türkçe
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:
Benzer ürünleri ya da hizmetleri diğer ürün ya da hizmetlerden ayırt etmek üzere; ya da
belirli bir hizmetin sunulması sırasında kullanılan ayırt edici işaret marka olarak
tanımlanmaktadır. Sözcükler, sayılar, harfler, şekiller, ürünün şekli veya ambalajı ile bunların
birlikte sunuluşları yine marka olarak değerlendirilmektedir. Zaman içerisinde marka birçok
farklı şekilde tanımlanmıştır. Ancak görünen odur ki tarihsel süreç içerisinde marka, önceleri
sadece marka ismi ya da ürünü farklılaştıran bir unsur olarak değerlendirilirken, zamanla
tüketici – ürün arasındaki bağın giderek önem kazanması ile bünyesinde fayda, değer algısı,
tüketici zihninde fikir kavramları oluşturmuştur.
Ambalaj ise içindeki ürünün ilgili mecralarda tanıtımı ile reklamının yapılması,
rakiplerinden daha fazla bilinirliğe, farkındalığa ulaşmasına katkıda bulunmaktadır. Verilen
bu destekler, beğeniyi artırmakta ve alım tercihlerini olumlu yönde etkilemektedir.
Dolaysıyla, reklam ve tanıtım olanakları olmayan markaların rekabet anlamında zayıf
oldukları düşünülürse, rafta duran görsel kimliklerine, tasarımlarına, ürün kalitelerine daha
fazla özen gösterilmeye başlanmıştır. Reyonlarda satışa sunulan benzer ürünlerin arasından
fark edilmesi, tercihlerde öncelikli olması, fiziksel yapısı ile iyi bir ambalaj ürünü sattırır ve
tüketicisine güven vermektedir.
Ambalaj; ürünün kalitesini, sağladığı katma değeri ve marka kimliğini destekleyip artırırken
ürünün farklılıklarını ortaya koymaktadır.
Bu çalışmada öncelikle marka ve ambalaj kavramları incelenmiştir. Bu kavramların her
ikisinin birbiriyle ilişkisini açıklayan başlıklar içeriğinde gıda ambalajı örnekleri
kullanılmıştır.