Bazı gıdalardan izole edilen bakterilerin probiyotik özelliklerinin araştırılması


Doç. Dr. MURAT DOĞAN

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Aydın Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Dr), Türkiye

Tez Danışmanı: HAYDAR ÖZPINAR

Tezin Onay Tarihi: 2017