VURGULU ELEKTRİK ALAN (PEF) TEKNİĞİNİN ÇİĞ SÜTTE MİKROBİYAL LİPAZ ENZİM AKTİVİTESİ ÜZERİNE ETKİNLİĞİNİN ARAŞTIRILMASI

AKAR N. Z.

Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi, vol.9, no.3, pp.1039-1044, 2021 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 9 Issue: 3
• Publication Date: 2021
• Doi Number: 10.21923/jesd.876275
• Journal Name: Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.1039-1044
• Istanbul Gelisim University Affiliated: Yes