VURGULU ELEKTRİK ALAN (PEF) TEKNİĞİNİN ÇİĞ SÜTTE MİKROBİYAL LİPAZ ENZİM AKTİVİTESİ ÜZERİNE ETKİNLİĞİNİN ARAŞTIRILMASI
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi, vol.9, no.3, pp.1039-1044, 2021 (TRDizin)
- Publication Type: Article / Article
- Volume: 9 Issue: 3
- Publication Date: 2021
- Doi Number: 10.21923/jesd.876275
- Journal Name: Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
- Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Page Numbers: pp.1039-1044
- Istanbul Gelisim University Affiliated: Yes