Atıf İçin Kopyala
Çakmak M., Kızıldemir Ö.
Gastronomi Turizmi - Kavramlar, İlkeler ve Uygulamalar, Şengül,Serkan; Kurnaz,Alper, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.283-303, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.283-303
-
Editörler:
Şengül,Serkan; Kurnaz,Alper, Editör
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet