İstanbul Gelişim Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
Araştırmacı Girişi
English
Tümü
Yayınlar
Projeler
Ödüller
Fikri Mülkiyet
Araştırmacılar
Tezler
Bilimsel Veri
Detaylı Arama
Ana Sayfa
Son Eklenen Yayınlar
Dünya Mutfak Kültürleri 1 Lezzete Yolcul...
Dünya Mutfak Kültürleri 1 Lezzete Yolculuk
Kızıldemir Ö. (Editör)
,
Çakmak M. (Editör)
Detay Yayıncılık, Ankara, 2025
Yayın Türü:
Kitap / Ders Kitabı
Basım Tarihi:
2025
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
Basıldığı Şehir:
Ankara
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet