Popüler Yiyecek ve İçeceklerin Keşfine İlişkin Kronolojik Sıralaması

Çakmak M., Egeli S.

Gastronomi Tarihi, Sarıışık,Mehmet, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.227-248, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.227-248
  • Editörler: Sarıışık,Mehmet, Editör
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet