Catering Hizmetlerinde İş Sürekliliği


DOĞAN M.

TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ VE CATERING HİZMETLERİ YÖNETİMİ, Murat Doğan, Editör, Nobel Akademik Yayınları, İstanbul, ss.253-245, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Nobel Akademik Yayınları
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.253-245
  • Editörler: Murat Doğan, Editör
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet