Catering Hizmetlerinde İş Sürekliliği
TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ VE CATERING HİZMETLERİ YÖNETİMİ, Murat Doğan, Editör, Nobel Akademik Yayınları, İstanbul, ss.253-245, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Nobel Akademik Yayınları
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.253-245
- Editörler: Murat Doğan, Editör
- İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet