ÜNİTE 19: Kore Mutfağı
Dünya Mutfak Kültürleri, Nilüfer Perçin Şahin, Editör, Beta, İstanbul, ss.249-259, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Beta
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.249-259
- Editörler: Nilüfer Perçin Şahin, Editör
- İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet