Atıf İçin Kopyala
ALBAYRAK A.
Dünya Mutfak Kültürleri, Nilüfer Perçin Şahin, Editör, Beta, İstanbul, ss.249-259, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Beta
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.249-259
-
Editörler:
Nilüfer Perçin Şahin, Editör
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet