Green Valorization of Dairy Waste: Protocols for Sustainable Protein Recovery (Chapter 10)

MAQSOOD S., KHALİD W., ARSHAD M. T., KALMAN D. S., MZOUGHI M., SAĞLAM K.

Food Waste Valorization, SARKAR TANMAY, Editör, Springer Nature, Humana, New York, NY, Humana New York, NY, ss.213-241, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Springer Nature, Humana, New York, NY
  • Basıldığı Şehir: Humana New York, NY
  • Sayfa Sayıları: ss.213-241
  • Editörler: SARKAR TANMAY, Editör
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet