Optimization of Hydrolysis Conditions of Cladostephus spongiosum Proteins Using Response Surface Methodology

ŞENSU E., OKUDAN E. Ş., ÖZÇELİK B., YÜCETEPE A.

4th International Conference on Advanced Engineering, Bayburt, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2022, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Bayburt
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet