Optimization of Hydrolysis Conditions of Cladostephus spongiosum Proteins Using Response Surface Methodology

ŞENSU E., OKUDAN E. Ş., ÖZÇELİK B., YÜCETEPE A.

4th International Conference on Advanced Engineering, Bayburt, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bayburt
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet