Can Artificial Intelligence Reliably Detect Risky Eating Narratives? A Comparative Analysis of YouTube Extreme Diet Videos

---

Başören İ., Aksoy H., Korkmaz A. F., Çelik Z. M.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, sa.29, ss.37-53, 2026 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2026
• Doi Numarası: 10.38079/igusabder.1903214
• Dergi Adı: İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.37-53
• İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet