Atıf İçin Kopyala
İNAN R., BEKAR A.
Yiyecek Hizmetleri Yönetimi İlkeler ve Uygulamalar, ÇAKIROĞLU FUNDA PINAR, SONGÜR BOZDAĞ AYŞE NUR, Editör, Hipokrat Yayıncılık, Ankara, ss.355-378, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Hipokrat Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.355-378
-
Editörler:
ÇAKIROĞLU FUNDA PINAR, SONGÜR BOZDAĞ AYŞE NUR, Editör
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet