Determination of Lactic Acid Flora of Sourdough Yeast Produced by Using Different Products

AY M., DOĞAN M., MUTLU H.

International Congress of Science, Education and Technology Research, Odessa, Ukrayna, 10 - 12 Ağustos 2018, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Odessa
  • Basıldığı Ülke: Ukrayna
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet