Sürdürülebilir Gastronomi Bağlamında Gıda Eşleştirme Yaklaşımı ve Atık Gıda İlişkisinin Değerlendirilmesi


Tatlısu N. B.

1st International Interdisciplinary Ermenek Congress, Karaman, Türkiye, 13 - 15 Mayıs 2025, ss.123-124, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Karaman
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.123-124
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet