Sürdürülebilir Gastronomi Bağlamında Gıda Eşleştirme Yaklaşımı ve Atık Gıda İlişkisinin Değerlendirilmesi


Tatlısu N. B.

1st International Interdisciplinary Ermenek Congress, Karaman, Turkey, 13 - 15 May 2025, pp.123-124, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Karaman
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.123-124
  • Istanbul Gelisim University Affiliated: Yes