INVESTIGATION OF TOTAL PROTEIN AND AMINO ACID COMPOSITIONS OF VEGETABLE PROTEIN CONTAINING VEGAN MEAT SUBSTITUTES

Atıf İçin Kopyala

, Çavdar A.

ASES VIII. INTERNATIONAL HEALTH, ENGINEERING AND SCIENCES CONGRESS, Ankara, Türkiye, 12 - 25 Kasım 2023, ss.66-67, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.66-67
• İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet