Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi
Nobel Akademik Yayınları, Ankara, 2018
- Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2018
- Yayınevi: Nobel Akademik Yayınları
- Basıldığı Şehir: Ankara
- İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet