Microbiological Quality and Chemical Composition of Chicken Gizzards


YALÇIN S., NİZAMLIOĞLU M.

XV EUROPEAN SYMPOSİUM ON THE QUALİTY OF POULTRY MEAT, 9 - 12 Eylül 2001

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Hayır