Asya-Japonya
Dünya Mutfak Kültürleri 2 Lezzete Yolculuk, özgür kızıldemir,muzaffer çakmak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.274-312, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.274-312
- Editörler: özgür kızıldemir,muzaffer çakmak, Editör
- İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet