Hülağa Kaderoğlu G.
Dünya Mutfak Kültürleri 2 Lezzete Yolculuk, özgür kızıldemir,muzaffer çakmak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.274-312, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.274-312
-
Editörler:
özgür kızıldemir,muzaffer çakmak, Editör
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet