DOĞAN M.
Gıda Mühendisliğine Giriş, DOĞAN MURAT, Editör, Nobel Akademik, Ankara, ss.137-159, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Nobel Akademik
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.137-159
-
Editörler:
DOĞAN MURAT, Editör
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet