Research About Moleculer Cuisine Application AsAn Innovation Example In Istanbul Restaurants

TÜZÜNKAN D., ALBAYRAK A.

World Conference on Technology,Innovation and Entrepreneurship, İstanbul, Türkiye, 18 - 20 Mayıs 2015, cilt.1, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Hayır