Yağlar ve Şekerler


BAYRAM H. M.

Temel Beslenme İlkeleri ve Laboratuvar Uygulamaları, Aliye Özenoğlu, Editör, Eğitim Yayınevi, İstanbul, ss.273-297, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Eğitim Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.273-297
  • Editörler: Aliye Özenoğlu, Editör
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet