Türk Mutfak Sanatının Yerel Mutfaklar Özelinde Markalaşması ”Gastrodiplomasi”

ÇİRİŞOĞLU E.

VI Yıldız Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi, 12 - 13 Aralık 2019, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet