Türk Mutfak Sanatının Yerel Mutfaklar Özelinde Markalaşması ”Gastrodiplomasi”

ÇİRİŞOĞLU E.

VI Yıldız Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi, 12 - 13 December 2019, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Istanbul Gelisim University Affiliated: Yes