Türk Mutfak Sanatının Yerel Mutfaklar Özelinde Markalaşması ”Gastrodiplomasi”
Atıf İçin Kopyala
ÇİRİŞOĞLU E.
VI Yıldız Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi, 12 - 13 Aralık 2019
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet