İNAN R.
Dünya Mutfak Kültürler 1 Lezzete Yolculuk, ÇAKMAK MUZAFFER, KIZILDEMİR ÖZGÜR, Editör, Detay Yayıncılık, ss.466-486, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Sayfa Sayıları:
ss.466-486
-
Editörler:
ÇAKMAK MUZAFFER, KIZILDEMİR ÖZGÜR, Editör
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet