I. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbâz-ı Velî Sempozyumu


DOĞAN M.

Gastronomi Mühendisliği: Gastronomiye Yeni Yaklaşım: Gastronomi Mühendisliği, 23 Eylül 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet