Gıda Mühendisliğine Giriş
Nobel Akademik Yayınları, İstanbul, 2020
- Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Nobel Akademik Yayınları
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet
Nobel Akademik Yayınları, İstanbul, 2020