Copy For Citation
Çirişoğlu E., Engin A. S.
in: YEMEK TARİFLERİYLE SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ, ŞEN ALİ, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.181-207, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.181-207
-
Editors:
ŞEN ALİ, Editor
-
Istanbul Gelisim University Affiliated:
Yes