Çirişoğlu E., Engin A. S.
YEMEK TARİFLERİYLE SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ, ŞEN ALİ, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.181-207, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.181-207
-
Editörler:
ŞEN ALİ, Editör
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet