Çakmak M., Kızıldemir Ö.
in: Dünya Mutfak Kültürleri 2 Lezzete Yolculuk, KIZILDEMİR ÖZGÜR, ÇAKMAK MUZAFFER, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.1-21, 2025
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter TextBook
-
Publication Date:
2025
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.1-21
-
Editors:
KIZILDEMİR ÖZGÜR, ÇAKMAK MUZAFFER, Editor
-
Istanbul Gelisim University Affiliated:
Yes