Balıkta muhafaza süresinin histamin miktarına etkisi

TEKİNŞEN O. C., YALÇIN S., NİZAMLIOĞLU M.

Eurasian Journal of Veterinary Sciences, cilt.9, sa.2, ss.36-37, 1993 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 9 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 1993
  • Dergi Adı: Eurasian Journal of Veterinary Sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.36-37
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Hayır