Measuring Knowledge and Attitudes of Restaurant Staff About Vegan Vegetarian Nutrition

---

YILMAZ Y., ALBAYRAK A.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, cilt.10, sa.1, ss.214-233, 2023 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 10 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2023
• Doi Numarası: 10.17336/igusbd.995215
• Dergi Adı: İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.214-233
• İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet