Gıda Çalışmaları: Gastronomi Dünyasına Farklı Bir Bakış


DOĞAN M.

Hotel Restaurant & Hi-Tech, cilt.2025, sa.3, ss.98, 2025 (Hakemsiz Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Kısa Makale
  • Cilt numarası: 2025 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2025
  • Dergi Adı: Hotel Restaurant & Hi-Tech
  • Sayfa Sayıları: ss.98
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet