Keskin C.
Dünya Mutfak Kültürleri 2, KIZILDEMİR ÖZGÜR,ÇAKMAK MUZAFFER, Editör, Detay Yayınevi, Ankara, ss.389-431, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Detay Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.389-431
-
Editörler:
KIZILDEMİR ÖZGÜR,ÇAKMAK MUZAFFER, Editör
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet