Uluslarası Türk Dünyası Fen ve Mühendislik Kongresi, Niğde, Turkey, 17 - 18 June 2019, pp.228
Günümüzde kafe iç mekan tasarımlarının büyük bir bölümünde küreselleşme etkisi ile
kullanıcı beklentileri de bu yönde olduğu için kullanılan mobilya, aydınlatma, teknik
donatı, malzeme kullanımı, yapısal ve dekoratif öğeler bağlamında benzer eğilimler ve
aynılaşma görülmektedir. Bu çalışmanın amacı; günümüz kafe iç mekan
tasarımlarında görülen benzer eğilimi ve mekansal tasarımlarda tekrar eden unsurları
tespit etmek, kullanıcıların mekan tercihlerini yaparken hangi unsurları göz önünde
bulundurduğunu analiz ederek kullanıcı davranışlarını anlamak, kullanıcı
beklentilerinin ve tercihlerinin kafe iç mekan tasarımı üzerindeki etkisini ölçmek ve
günümüzde yaygın olarak kullanılan kamusal mekanlardan biri olan kafelerin iç mekan
tasarımında geldiği noktayı tespit etmektir. Çalışmanın yöntemi; alan araştırması
yöntemidir. Buna göre; Karaköy semti, Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi
örneklem olarak seçilmiştir. Bu bölgeden seçilen kafelerin iç mekanında kullanılan
mekansal öğeler; mobilya, aydınlatma, teknik donatı, malzeme kullanımı, yapısal ve
dekoratif öğeler bağlamında incelenerek ortaya çıkan veriler doğrultusunda kafe iç
mekan tasarımları birbirleriyle karşılaştırılmış ve benzerlikleri saptanmıştır.
Modernizmle başlayan ve günümüzde de devam eden küreselleşme, endüstrileşme,
ticaret, turizm, ulaşım ve iletişim teknolojisindeki gelişmeler tüm Dünya’da toplumları
etkileyerek mekansal özellikleri, işlevi, kimliği ve kültürü değişime uğratmış ve
aynılaşmayı da (benzeşme, tek tipleşme, homojenleşme) beraberinde getirmiştir.