Yiyecek İçecek Sektöründe İnovatif Sürdürülebilirlik Uygulamaları: Kontrollü Atmosferde Depolama
BOZAGCI E. C., ÇEVİK A.
AYDIN GASTRONOMY, cilt.6, sa.1, 2022 (TRDizin)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
6
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2022
-
Dergi Adı:
AYDIN GASTRONOMY
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet