Konya ve yöresindeki salamura beyaz peynirin kalitesi

NİZAMLIOĞLU M., YALÇIN S., TEKİNŞEN O. C.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY AND ANIMAL SCIENCES, cilt.13, sa.2, ss.136-142, 1989 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 13 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 1989
  • Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF VETERINARY AND ANIMAL SCIENCES
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.136-142
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Hayır