Toplu Beslenme Mutfaklarında İş Sağlığı ve Güvenliği


DOĞAN M.

in: Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi, DOĞAN MURAT, Editor, Nobel Akademik Yayıncılık, İstanbul, pp.447-456, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Nobel Akademik Yayıncılık
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.447-456
  • Editors: DOĞAN MURAT, Editor
  • Istanbul Gelisim University Affiliated: Yes